Ecole Pizza | Jean-Jacques Despaux Centre de formation pour pizzaïolos
Notre école a été créée en 2007 afin d’accompagner les demandeurs d’emploi, restaurateurs, porteurs de projet, particuliers, toute personne désirant apprendre le métier de pizzaïolo ou simplement ajouter certaines compétences à leur expérience professionnelle.
Dans cet élan en 2016, j’effectue des travaux en rez-de-chaussée de ce bâtiment afin d’assurer à mes stagiaires une formation de qualité en adaptant des postes de travail individuels équipés du matériel nécessaire afin de travailler en symbiose.
Nos formations et spécialisationsprofessionnalisantes||passionnantes||inspirantes
Une formation pizzaiolo unique
Interactivité
Une démarche pédagogique interactive avec une alternance d’exercices et d’apports théoriques et pratiques
Expérimentation
La participation active et l’expérimentation des participants est privilégiée
Pédagogie
Un support pédagogique est remis à l’appui de la formation
Où nous trouver?
Ecole pour pizzaïolos Lannemezan
101 Rue Alsace Lorraine
65300 Lannemezan
Nous contacter
Ecole de Pizzaïolos Jean-Jacques Despaux
101 rue Alsace-Lorraine
65300 Lannemezan
Certifications
+ de
pizzaïolos formés
%
taux d'insertion professionnelle (salarié, création ou reprise de fonds de commerce)*
* Sur 361 questionnaires complétés du 01/10/2020 à ce jour
Bientôt !
La boutique en ligne de matériel professionnel sélectionné par nos soins.
Merci !
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Superbe formation , les formateurs père et fils géniaux, une école avec tous le materiel nécessaire , un four pour chaque personne , vraiment très bien . Je recommande... Lire la suite
Laurent Bulvestre
30 mars 2019Très bonne formation pour donner un résultat de très bonne qualité sur la pizza
Une passion retransmise à qui veut bien la recevoir , merci pour ma reconversion réussite Pere et... Lire la suite Dominique Mondon
1 février 2022Formation au top et formateur génial!
Olivier Fanlo
1 décembre 2021 -
Un grand Monsieur avec un savoir-faire énorme !! Agréable expérience et une formation à la hauteur et digne d'un vrai professionnel et amoureux de la pâte traditionnelle italienne !!... Lire la suite
Sebastien Sebastien
23 avril 2019Excellente formation, après une semaine de formation j’ai pu ouvrir ma pizzeria à emporter. Après 6 mois d’activité, je pense faire un perfectionnement, même si aujourd’hui j’ai une clientèle fidèle, je... Lire la suite
sebastien aschbacher
1 février 2022Super expérience,très bonnes pizzas et très bonne formation professionnelle merci pour ces bons moments Jean-Jacques
Thomas Delbarre
1 février 2019