Une école adaptée
Avec des locaux spacieux :
1 salle théorique, 2 salles pour le travail pratique, 1 poste de travail pour chaque stagiaire, 1 salle de repos avec distributeur de boissons
Du matériel à votre disposition :
5 pétrins, 1 bouleuse, 1 bouleuse diviseuse, 1 formeuse (laminoir) vertical, 1 trancheur, 1 coin cuisson, 2 fours électriques, 1 four à bois Ephren, 1 four rotatif (Marana)
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