Matériel mis à disposition dans l'Ecole de Pizzaïolo Jean-Jacques DESPAUX

 

 

 
 

Une école adaptée

Avec des locaux spacieux :

1 salle théorique, 2 salles pour le travail pratique, 1 poste de travail pour chaque stagiaire, 1 salle de repos avec distributeur de boissons

Du matériel à votre disposition :

5 pétrins, 1 bouleuse, 1 bouleuse diviseuse, 1 formeuse (laminoir) vertical, 1 trancheur, 1 coin cuisson, 2 fours électriques, 1 four à bois Ephren, 1 four rotatif (Marana)

 



E-mail: jeanjacques.despaux@orange.fr