BIENVENUE sur le site de l'Ecole de Formation Pizzaïolos Jean-Jacques DESPAUX
Une école située dans le Sud-Ouest de la France
L'Ecole est située à Lannemezan dans les Hautes-Pyrénées au coeur de la ville dans un local spacieux de 150 m2 adapté pour 6 stagiaires maximum. Chacun d'entre eux pourra évoluer au rythme de ses compétences avec du matériel de qualité et sera formé par un seul formateur : Jean-Jacques Despaux.
Charté Qualité et agrément formation
L'école Jean-Jacques Despaux est agréée dans le cadre de la formation du Conseil Général et de la Direction du Travail et la Formation Professionnelle (DDTEFP). Elle s'engage sérieusement sur la Charte Qualité du Label France-Pizza, APF et Pizza.fr.
Remise de diplôme
Le dernier jour avant la remise des diplômes, chaque stagiaire passe un examen final pratique sur 3 pizzas. Formation digne d'un vrai professionnel pizzaïolo pour un total de 1200 points, sur l'accueil, l'hygiène, l'organisation, la fabrication, la présentation, la cuisson et la gestion du temps.
Comment venir
Autoroute A64 entre Toulouse et Bayonne, gare SNCF à 1 km du centre ville. Aéroport de Tarbes à 30 min., Pau à 50 min. et celui de Toulouse à 1h15 min.
CHAMPIONNAT DE FRANCE 26-27-28 OCTOBRE 2008 à LANNEMEZAN
Artisans formateurs
Les formateurs APF sont des artisans expérimentés et passionnés toujours prêts à répondre à vos questions pendant et après le stage.
La reconnaissance
Ces formateurs sont reconnus par leur parcours professionnel et leur engagement pour ce métier et les résultats lors des championnats de France, Europe et du Monde.
Du matériel à disposition
Afin de répondre efficacement, l'Ecole Jean-Jacques Despaux met à dsiposition du matériel de qualité afin de répondre à toutes attentes, petits, moyens et grands rendements.
